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삼겹살 부대찌개

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 주 재료

    • 350g 삼겹살
    • 1팩 부드러운 두부
    • 🧅 1/4 양파
    • 1대 파
    • 1개 청양고추
    • 1/2개 홍고추
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 약간의 다진 생강
  • 양념 재료

    • 1큰술 고추장
    • 1큰술 고춧가루
    • 🍬 1작은술 설탕
    • 1큰술 청주
    • 1큰술 미림
    • 1작은술 참기름
    • 약간의 후추
    • 2큰술 간장
    • 50cc 물

단계

1

삼겹살을 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

2

파, 양파, 청양고추, 홍고추를 작게 썰어줍니다.

3

부드러운 두부를 큼직하게 자르고 따로 둡니다.

4

냄비에 삼겹살과 고추장, 고춧가루, 설탕, 청주, 미림, 참기름, 후추, 간장, 물을 넣고 섞습니다.

5

중약불에서 삼겹살을 저어가며 익힙니다. 타지 않도록 주의하세요.

6

냄비에 썬 양파와 파를 넣고 잘 섞어줍니다.

7

냄비에 물 50cc를 붓고 약하게 끓입니다.

8

두부를 냄비에 넣고 살짝 섞어서 재료를 결합시킵니다.

9

두부가 양념을 흡수한 후 불을 끄고 서빙하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

최상의 맛을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.매운 정도는 개인 취향에 따라 조절하세요.완벽한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.