삼겹살 매운 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
삼겹살 매운 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
고기
- 🥩 삼겹살 300g
채소
- 🧄 마늘 3쪽
- 🧅 양파 1/2개
- 🧅 대파 1/2대
양념
- 🧂 설탕 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 액젓 2큰술
- 식초 1큰술
단계
1
삼겹살을 한입 크기로 자릅니다.
2
마늘은 얇게 썰고, 양파와 대파는 비슷한 길이로 자릅니다.
3
팬에 삼겹살을 중~높은 열로 조리하며 설탕 1큰술을 뿌려 부드럽게 합니다.
4
열을 중간으로 낮추고 마늘을 팬에 추가합니다.
5
고춧가루를 뿌려 삼겹살에 고르게 입히고, 타지 않도록 열을 조절합니다.
6
간장, 액젓, 식초, 설탕 1큰술을 넣어 맛을 내고 잘 저어줍니다.
7
소스가 끓기 시작하면 양파와 대파를 넣고 잘 섞어줍니다.
8
(선택 사항) 토치를 사용하여 볶음에 스모키한 풍미를 더합니다.
9
불을 끄고 요리를 아름답게 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
650
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 45g지방
💡 팁
더 나은 풍미와 식감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.매운 정도는 고춧가루 양을 조절하여 조절하세요.밥과 함께 드시면 풍미가 균형을 이룹니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.