사라의 페타 라이스 필라프
비용 $7.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $7.5
사라의 페타 라이스 필라프
비용 $7.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $7.5
재료
기본 재료
- 🧈 2 큰술의 버터
- 🍝 ½ 컵 오르조 파스타
- 🧅 ½ 컵 다진 양파
- 🧄 2 쪽 마늘, 다짐
- 🍗 2 컵 닭고기 육수
- 🍚 ½ 컵 흰 쌀
- 1 컵 잘게 썬 시금치
- ½ 컵 잘게 썬 불가리아 페타 치즈
단계
1
중약불로 설정된 프라이팬에 버터를 녹이고 오르조를 버터에 넣어 가끔씩 저어가며 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~5분간 볶습니다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 약 5~10분간 볶다가 마늘을 넣고 약 1분간 향이 나도록 저어줍니다.
2
오르조-양파 혼합물에 육수와 쌀을 넣고 끓입니다. 열을 중약불로 줄이고 프라이팬을 덮은 후 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수될 때까지 약 20~25분간 끓입니다.
3
열에서 제거하고 시금치와 페타를 넣어 섞어줍니다. 덮고 시금치가 시들고 페타가 녹을 때까지 약 5분간 그대로 두세요. 포크로 살짝 풀어내어 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
295
칼로리
- 9g단백질
- 41g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
채식주의자용으로 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하세요.불가리아 페타 치즈가 없으면 일반 페타 치즈로 대체할 수 있습니다.추가적인 맛을 위해 파슬리나 딜 같은 신선한 허브를 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.