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사라의 매콤한 칠면조 카레 수프

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • Base

    • 올리브 오일 1 큰술
    • 🧈 버터 1 큰술
  • Vegetables

    • 🧅 양파 1 컵
    • 셀러리 1 컵
    • 🥕 당근 2 컵
    • 시금치 2 컵
    • 🥔 작은 붉은 감자 3 개
  • Spices & Seasonings

    • 🧂 소금 1/4 티스푼
    • 후추 1/8 티스푼
    • 카레 가루 3/4 큰술
    • 계피 1/4 티스푼
  • Other

    • 밀가루 2 큰술
    • 저염 닭고기 육수 4 컵
    • 삶은 칠면조 고기 3 컵
    • 선택적 장식: 크랜베리 소스

단계

1

큰 냄비에 올리브 오일과 버터를 중불로 가열하세요. 양파와 셀러리를 넣고 약 7분 동안 가끔 저어가며 익힙니다.

2

밀가루, 카레 가루, 계피를 넣고 2~3분 동안 계속 저어가며 익힙니다.

3

닭고기 육수를 부어 냄비 바닥의 갈색 조각을 긁어 올립니다.

4

약한 끓임으로 끓입니다. 그런 다음 당근, 시금치, 감자, 칠면조를 추가합니다.

5

끓기 시작하면 열을 약하게 줄입니다.

6

뚜껑을 덮고 약 30분 동안 가끔 저어가며 끓입니다.

7

그릇에 담아 크랜베리 소스 한 숟가락으로 장식하여 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

280

칼로리

  • 26g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡

칠면조 저녁 식사 잔반을 사용하고 크랜베리 소스로 장식을 추가해 보세요.국물을 끓이면 맛이 아름답게 어우러집니다.남은 음식을 추후 식사용으로 냉동하는 것을 고려해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.