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소시지 콩나물 찌개

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 콩나물 1봉지
    • 다진 파, 선택사항
  • 고기

    • 소시지 3/2봉지
  • 양념

    • 식용유 1큰술
    • 고춧가루 6작은술
    • 고추장 2작은술
    • 다진 마늘 1작은술
    • 간장 4작은술
    • 후추 1꼬집
    • 참기름 2작은술
    • 물 1컵
    • 참깨 약간, 선택사항

단계

1

소시지 3/2봉지를 조각내세요.

2

고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 간장, 후추, 물 조금을 섞어 소스를 만드세요.

3

깊은 프라이팬이나 냄비에 식용유를 두르고 소시지를 볶으세요.

4

소시지가 노릇해지면 냄비에 물 1컵을 추가하세요.

5

소시지 위에 콩나물과 선택적으로 다진 양파를 올리세요.

6

준비된 소스를 콩나물과 소시지 위에 붓습니다.

7

냄비를 덮고 약 10분간 끓입니다.

8

10분 후 뚜껑을 열고 참기름과 선택적으로 다진 파를 넣고 잘 섞어주세요.

9

참깨를 뿌리고 내세요.

10

선택사항: 남은 소스로 볶음밥을 만들어 독특한 해산물 찌개 같은 맛을 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

더 좋은 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.취향에 따라 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.