감자를 껍질 벗기는 도구를 사용해 껍질을 벗기고, 흐르는 물에 씻은 후 한입 크기로 자릅니다.

끓는 물에 감자를 잠깐 데친 다음 체에 밭쳐 물기를 빼세요.

프랑크 소시지를 두껍게 썰고 각 조각에 십자 모양으로 칼집을 내세요.

소시지를 끓는 물에 데치세요 (감자 데친 물 재사용 가능).

냄비에 소시지와 감자를 넣고 물 2 작은 컵을 부으세요.

간장 3 큰 술, 올리고당 3 큰 술을 넣고 깨소금을 뿌립니다.

냄비를 덮고 약한 불로 끓이다가 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.