볶음 큰 느타리버섯과 어묵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
볶음 큰 느타리버섯과 어묵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🍄 2개의 큰 느타리버섯, 반으로 자르고 얇게 썰기
- 🧅 1개의 중간 크기 양파, 다진 것
- 1/4컵 쪽파, 다진 것
단백질
- 100g 어묵, 썰기
양념
- 1작은술 간장
- 약간의 후추 가루
- 1작은술 참기름
- 1작은술 요리용 술
- 1작은술 옥수수 시럽
- 🧄 1/2작은술 다진 마늘
단계
1
큰 느타리버섯을 반으로 자르고 얇게 썬다. 양파, 어묵, 쪽파를 다진다.
2
간장, 후추, 참기름, 요리용 술, 옥수수 시럽, 다진 마늘을 섞어 양념을 준비한다.
3
팬에 기름을 데우고 고온에서 양파와 어묵을 볶다가 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
4
팬에 큰 느타리버섯을 넣고 중불에서 부드러워질 때까지 볶는다.
5
준비된 양념을 팬에 붓고 골고루 코팅될 때까지 볶는다.
6
불을 끄고 다진 쪽파를 추가한다. 남은 열로 살짝 데친다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 큰 느타리버섯을 사용하세요.간장을 더하거나 마늘을 추가하여 취향에 맞게 양념을 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.