풍미 가득한 칠면조 브라인
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 인분
- $8
풍미 가득한 칠면조 브라인
비용 $8, 절약하다 $12
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- 10 Min
- 12 인분
- $8
재료
Base
- 💧 차가운 물 2 갤런
Seasoning
- 키코만 자연 발효 간장 10 온스
- 🧂 코셔 소금 ½ 컵
- 🍚 백설탕 ½ 컵
- 말린 세이지 2 큰술
- 말린 셀러리 씨 2 큰술
- 말린 타임 1 큰술
단계
1
대형 냄비에 간장, 소금, 설탕, 세이지, 셀러리 씨, 타임을 물과 섞어주세요.
2
소금이 녹을 때까지 잘 저어주세요.
3
브라인을 실온으로 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
55
칼로리
- 4g단백질
- 9g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
브라인이 완전히 식힌 후에 칠면조를 추가해주세요.칠면조와 브라인을 담을 식품용 용기를 사용해주세요.최상의 결과를 위해 냉장고에서 12-24시간 동안 칠면조를 브라인에 재워두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.