든든한 들깨 야채 스튜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
든든한 들깨 야채 스튜
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
야채
- 시시토 고추 10개
- 🥒 애호박 1/2개, 슬라이스
- 🍆 가지 1/2개, 조각으로 자르기
- 🍄 새송이버섯 2줌
- 붉은 고추 1개, 슬라이스
양념
- 🧄 마늘 1작은술, 다진 것
- 들깨 가루 6큰술
- 간장 1.5큰술
- 들기름 1큰술
- 💧 물 1큰술
단계
1
시시토 고추를 씻고 꼭지를 제거하세요. 애호박은 반달 모양으로 슬라이스하고, 가지는 5cm 길이로 자른 후 4-6등분하세요. 새송이버섯의 밑동을 잘라내고 분리하세요. 붉은 고추는 대각선으로 슬라이스하세요.
2
뚜껑이 있는 냄비에 들기름을 넣으세요.
3
냄비에 야채와 다진 마늘을 넣고 물 1큰술을 추가하세요.
4
중불에서 뚜껑을 닫고 2분간 조리한 다음, 약불로 줄여 10분간 더 조리하세요. 뚜껑을 닫아 수분을 유지하고 야채가 마르는 것을 방지하세요.
5
야채가 반쯤 익으면 간장을 넣고 잘 섞어주세요.
6
마지막으로 들깨 가루를 넣고 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 6g단백질
- 12g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 풍미와 식감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.들깨 가루는 고소한 맛을 더해줍니다. 필요에 따라 양을 조절하세요.밥과 함께 드시거나 반찬으로 제공하여 한 끼 식사를 완성하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.