가리비와 프로슈토 조각
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $15
가리비와 프로슈토 조각
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $15
재료
주요
- 1파운드 큰 가리비
- 4온스 얇게 썬 프로슈토
- 이쑤시개
양념
- 2큰술 올리브 오일
- 🧂 ¼작은술 갓 간 검은 후추
- 3큰술 화이트 와인
단계
1
각 가리비를 얇게 썬 프로슈토로 감싸고 이쑤시개로 고정하십시오.
2
큰 프라이팬에 기름을 중~높은 열로 데우고 가리비를 추가하고 약 2분 동안 각 면을 조리하면서 후추로 간을 맞춥니다.
3
가리비 위에 와인을 뿌리고 완전히 불투명해질 때까지 약 1~2분간 조리합니다.
4
종이 타월에 가리비를 물기 제거하고 약간 식힌 다음, 이쑤시개를 제거하고 제공 트레이에 담아냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
161
칼로리
- 17g단백질
- 3g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
최상의 맛과 질감을 위해 신선한 가리비를 사용하십시오.가리비는 고무처럼 변할 수 있으므로 과조리하지 마십시오. 불투명해지면 바로 조리하십시오.논알콜 버전으로 화이트 와인 대신 치킨 스톡을 조금 넣으실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.