스콧의 고구마와 호박 으깨기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 8 인분
- $10
스콧의 고구마와 호박 으깨기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 8 인분
- $10
재료
채소
- 🍠 껍질을 벗기고 큐브로 자른 고구마 3개
- 🎃 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 큐브로 자른 호박 1개
향신료 및 감미료
- 🧂 계피 가루 ½ 티스푼
- 🧂 육두구 ½ 티스푼
- 🍁 설탕 없는 메이플 시럽 맛 ¼ 컵
단계
1
큰 냄비에 고구마와 호박을 넣고 물로 덮은 다음 센 불로 끓입니다. 끓어오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채 약 20분 동안 익힙니다. 물기를 빼고 1~2분 정도 수분을 날립니다.
2
고구마와 호박을 으깬 후 계피, 육두구, 시럽을 추가하고 부드러워질 때까지 섞습니다.
영양 성분
1인분당🔥
145
칼로리
- 3g단백질
- 36g탄수화물
- 0g지방
💡 더 부드러운 질감을 위해 감자 으깨기를 사용하거나 핸드 블렌더를 사용하세요.생강이나 카다멈을 조금 추가하여 향신료를 사용자 정의하세요.이 레시피는 냉장 보관 시 최대 3일간 보관 가능하므로 미리 준비하기에 이상적입니다.추가 영양소를 위해 제공 전에 잘게 썬 견과류나 씨앗을 뿌리세요.