해산물 순두부
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 인분
- $15
해산물 순두부
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 33.33 Min
- 2 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍲 부드러운 두부 1모
- 🦐 새우 100g (껍질째)
- 바지락 100g (해감 완료)
- 🥚 계란 1개
조미료 및 향신 채소
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 고추장 1큰술
- 🍶 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 🧅 파 1대 (송송 썰기)
국물 베이스
- 💧 물 400ml
- 🍗 치킨 육수 가루 1작은술
단계
1
냄비에 참기름을 달궈 마늘을 볶습니다.
2
고추장을 넣고 고소한 향이 날 때까지 볶습니다.
3
물과 치킨 육수 가루를 넣고 끓입니다.
4
새우와 바지락을 넣고 중불에서 5~7분간 끓입니다.
5
부드러운 두부를 숟가락으로 잘라가며 냄비에 넣습니다.
6
냄비 중앙에 계란을 깨넣고 약불에서 2분 정도 끓입니다.
7
마지막에 파를 뿌려 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 22g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
새우는 껍질째 사용하는 것이 더 풍미가 좋습니다.매운 맛을 좋아하지 않는 분은 고추장 양을 조절하세요.냉동 해산물 믹스를 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.