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볶은 그린

비용 $3.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 인분
  • $3.5

재료

  • 주 재료

    • 8컵의 케일 또는 콜라드 그린
  • 오일 & 양념

    • 2 큰 술의 식물성 기름
    • 🧄 4쪽의 마늘, 다진 것
    • 🧂 1/4 티스푼 소금
    • 1 티스푼 후추
    • 2 큰 술 사과식초
  • 액체

    • 💧 1컵 물

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

그린을 깨끗이 씻고 줄기를 잘라내세요. 잘 말리고 샐러드 크기로 찢거나 잎을 가로질러 1/2인치 크기로 썰어주세요.

3

큰 깊은 냄비나 뚜껑이 있는 프라이팬에서 중불로 마늘을 오일에 볶으세요.

4

냄비에 1컵의 물과 함께 그린을 넣으세요. 냄비를 덮고 4분간 찌세요.

5

뚜껑을 열고, 그린이 줄어들 때까지 계속 저어주세요. 소금과 후추를 추가하고 혼합물이 충분히 젖을 때까지 고온에서 계속 저어주세요.

6

사과식초를 혼합물에 뿌리세요. 덮으세요.

7

불을 끄고 서빙할 준비가 될 때까지 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

89

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 9g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

약간의 매운맛을 원하면 볶는 동안 약간의 고추 플레이크를 추가하세요.균형 잡힌 식사를 위해 구운 닭고기나 생선과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.