쌈장으로 무친 씀바귀 (취나물 쌈장 무침)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
쌈장으로 무친 씀바귀 (취나물 쌈장 무침)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주요 재료
- 150g 씀바귀 (취나물)
- 🌰 참깨 1 큰술
- 🧂 소금 1/2 큰술
- 🧅 대파 1/3대
양념 소스
- 쌈장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧅 다진 대파 2 큰술
- 🍬 설탕 1/2 큰술
- 액젓 1/2 큰술
- 들기름 1/2 큰술
단계
1
씀바귀의 질긴 줄기를 제거하고 연한 줄기와 잎만 남겨주세요.
2
대파를 잘게 다집니다.
3
소금을 넣은 끓는 물에 씀바귀를 데칩니다.
4
데친 씀바귀를 찬물에 헹구고 물기를 꽉 짜세요.
5
볼에 모든 양념 재료를 섞어 소스를 만듭니다.
6
씀바귀에 양념 소스를 골고루 버무립니다.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 4g단백질
- 10g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
이 요리는 밥과 함께 먹거나 한국식 BBQ의 사이드 디시로 좋습니다.들기름이 없을 경우 참기름으로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.