
미역 떡국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $8
미역 떡국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $8
재료
미역
- 🌿 불린 미역 한 줌
떡
- 떡 조각 3-4줌
기름
- 들깨기름 2 큰술
양념
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 액젓 2 큰술
육수
- 멸치 육수 1 리터
단계
1
먼저 멸치 육수를 끓이세요. 4인분 기준으로 1리터 사용하세요.
2
떡 조각을 차가운 물에 담가 부드럽게 만들어 주세요.
3
미역을 끓는 물에 2분간 담갔다가 헹궈 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
4
냄비에 들깨기름 2 큰술을 두르고 중~약불에서 미역을 2분간 볶아주세요.
5
준비된 멸치 육수를 냄비에 붓고 끓여주세요.
6
냄비에 다진 마늘 1 큰술과 액젓 2 큰술을 넣으세요.
7
불린 떡 조각을 넣고 떡이 부드러워질 때까지 약 2분간 요리하세요.
8
미역 떡국을 뜨겁게 드세요. 선택적으로 밥을 추가하여 더 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 6g단백질
- 25g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 미역을 사용하세요.시간 절약을 위해 멸치 육수를 미리 준비하세요.들깨기름은 요리의 고소한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.