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미역 떡국

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 미역

    • 🌿 불린 미역 한 줌
    • 떡 조각 3-4줌
  • 기름

    • 들깨기름 2 큰술
  • 양념

    • 🧄 다진 마늘 1 큰술
    • 액젓 2 큰술
  • 육수

    • 멸치 육수 1 리터

단계

1

먼저 멸치 육수를 끓이세요. 4인분 기준으로 1리터 사용하세요.

2

떡 조각을 차가운 물에 담가 부드럽게 만들어 주세요.

3

미역을 끓는 물에 2분간 담갔다가 헹궈 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

4

냄비에 들깨기름 2 큰술을 두르고 중~약불에서 미역을 2분간 볶아주세요.

5

준비된 멸치 육수를 냄비에 붓고 끓여주세요.

6

냄비에 다진 마늘 1 큰술과 액젓 2 큰술을 넣으세요.

7

불린 떡 조각을 넣고 떡이 부드러워질 때까지 약 2분간 요리하세요.

8

미역 떡국을 뜨겁게 드세요. 선택적으로 밥을 추가하여 더 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 미역을 사용하세요.시간 절약을 위해 멸치 육수를 미리 준비하세요.들깨기름은 요리의 고소한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.