겨자 드레싱을 곁들인 다시마 샐러드
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5.5
겨자 드레싱을 곁들인 다시마 샐러드
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5.5
재료
채소
- 150g 히지키 다시마
- 🥒 오이 1/2개, 껍질을 벗기고 얇게 썰기
- 고추 1개, 씨를 제거하고 얇게 썰기
- 🧅 파 2대, 다지기
해산물
- 🍤 새우 3마리, 삶은 것
- 게맛살 3개, 얇게 썰기
양념류
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 식초 2큰술
- 물 3큰술
- 🧂 소금 2/3작은술
- 🍬 설탕 1.5큰술
- 통곡물 겨자 2/3큰술
장식
- 🍋 레몬 4조각
단계
1
다시마를 깨끗이 씻어 차가운 물에 20분간 담가두세요. 잠깐 끓는 물에 데쳐 녹색으로 변하면 찬물로 헹구세요.
2
새우를 짧게 삶아 익히세요.
3
오이 껍질을 벗기고 얇게 썰어 채썰기 하세요.
4
고추 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요. 모든 재료를 비슷한 길이로 준비하여 미적으로 보기 좋게 하세요.
5
다진 마늘, 파, 식초, 물, 설탕, 소금을 섞어 드레싱을 준비하세요.
6
드레싱에 통곡물 겨자를 추가하고 잘 섞어주세요.
7
모든 재료를 볼에 담고 서빙 직전에 드레싱을 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
다시마는 칼슘과 철분이 풍부하여 영양가 있는 식단에 좋은 추가입니다.드레싱을 미리 준비하고 편의를 위해 냉장고에 보관하세요.비건 버전을 위해 새우와 게맛살을 생략하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.