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시트팬 볶음밥

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 채소

    • 🧅 다진 양파 ½ 컵
    • 🥕 다진 당근 ½ 컵
    • 냉동 완두콩 ¾ 컵
    • 다진 중간 크기의 파 2대
  • 양념 및 조미료

    • 카놀라유 1 ½ 큰술
    • 🧂 코셔 소금 ½ 티스푼
    • 검은 후추 ¼ 티스푼
    • 간장 1 큰술
    • 마요네즈 ¼ 컵
    • 스리라차 1 큰술
    • 쌀식초 2 티스푼
  • 곡물 및 탄수화물

    • 🍚 조리 후 식힌 쌀밥 5컵
  • 단백질

    • 🥚 큰 달걀 4개
  • 향신료 및 풍미

    • 🧄 다진 마늘 2쪽

단계

1

오븐 중앙에 랙을 설치하고 오븐의 그릴 기능을 예열합니다.

2

테두리 있는 베이킹 시트에 양파와 당근을 카놀라유와 함께 버무려 코팅합니다; 한 겹으로 배열합니다.

3

예열된 오븐에서 양파와 당근을 5분 동안 그릴로 굽습니다.

4

시트팬에 밥, 소금, 후추를 추가하고 버무립니다. 밥이 황금빛이 될 때까지 약 8~10분 동안 중간에 한 번 저어주면서 그릴로 굽습니다.

5

냉동 완두콩, 마늘, 간장을 추가하고 코팅되도록 섞고 고르게 펼칩니다. 밥에 네 개의 홈을 만들고 각 홈에 달걀을 깨서 넣습니다. 달걀 흰자가 익을 때까지 약 3분 동안 그릴로 굽습니다.

6

작은 볼에 마요네즈, 스리라차, 쌀식초를 섞어 소스를 만듭니다.

7

볶음밥 위에 스리라차 마요네즈를 뿌리고 파를 뿌려 서빙하기 전에 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

519

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 66g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡

더 나은 식감을 위해 하루 지난 밥을 사용하세요; 신선한 밥은 뭉칠 수 있습니다.추가 단백질을 위해 다진 닭고기나 삶은 새우를 대체재로 사용할 수 있습니다.매운 맛을 더 원한다면 마요네즈에 스리라차의 양을 늘리세요.청소를 쉽게 하기 위해 베이킹 시트에 종이 포일이나 호일을 깔아주세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.