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목자 파이

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🥩 300g 다진 쇠고기
  • 야채

    • 🥕 1/4 당근
    • 🧅 1/2 양파
    • 🧄 마늘 2쪽
    • 적은 양의 셀러리
    • 🌱 삶은 완두콩 한 줌
    • 🥔 큰 감자 1개
    • 청양고추 1-2개
  • 유제품

    • 🥛 적은 양의 우유
    • 🧈 적은 양의 버터
    • 🧀 피자 치즈, 적당량
  • 조미료

    • 🧂 적은 양의 소금
    • 적은 양의 후추
    • 우스터셔 소스 1 큰 술
    • 올리브 오일 2 큰 술

단계

1

모든 야채를 철저히 씻으세요.

2

야채를 큰 조각으로 자르고 칼이나 푸드 프로세서를 사용하여 잘게 다집니다. 고추는 얇게 썰어주세요.

3

팬을 데우고 기름을 두르지 않고 다진 쇠고기를 넣습니다. 마늘, 소금, 후추와 생강 가루를 약간 넣고 볶아주세요. 쇠고기에서 물이 나올 때까지 볶아주세요.

4

쇠고기에서 물을 빼고 올리브 오일 2 큰 술과 다진 양파, 당근, 고추를 넣고 강한 불로 볶아줍니다.

5

쇠고기와 야채에 우스터셔 소스(또는 간장과 식초 혼합)를 넣고 잘 섞어줍니다.

6

삶은 완두콩을 혼합물에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.

7

감자를 큰 덩어리로 자르고 물이 든 그릇에 넣어 전자레인지로 부드러워질 때까지 돌립니다. 으깬 감자에 1 큰 술의 버터와 3-4 큰 술의 우유를 섞어주세요.

8

오븐용 그릇에 조리된 쇠고기와 야채 혼합물을 고르게 배치합니다.

9

쇠고기 혼합물 위에 으깬 감자를 올립니다.

10

으깬 감자 위에 피자 치즈를 충분히 뿌려 200°C로 예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 10분간 굽습니다.

11

오븐에서 꺼내 따뜻할 때 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

더 좋은 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.청양고추의 양을 조절해서 매운 정도를 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.