
목자 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
목자 파이
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 300g 다진 쇠고기
야채
- 🥕 1/4 당근
- 🧅 1/2 양파
- 🧄 마늘 2쪽
- 적은 양의 셀러리
- 🌱 삶은 완두콩 한 줌
- 🥔 큰 감자 1개
- 청양고추 1-2개
유제품
- 🥛 적은 양의 우유
- 🧈 적은 양의 버터
- 🧀 피자 치즈, 적당량
조미료
- 🧂 적은 양의 소금
- 적은 양의 후추
- 우스터셔 소스 1 큰 술
- 올리브 오일 2 큰 술
단계
모든 야채를 철저히 씻으세요.
야채를 큰 조각으로 자르고 칼이나 푸드 프로세서를 사용하여 잘게 다집니다. 고추는 얇게 썰어주세요.
팬을 데우고 기름을 두르지 않고 다진 쇠고기를 넣습니다. 마늘, 소금, 후추와 생강 가루를 약간 넣고 볶아주세요. 쇠고기에서 물이 나올 때까지 볶아주세요.
쇠고기에서 물을 빼고 올리브 오일 2 큰 술과 다진 양파, 당근, 고추를 넣고 강한 불로 볶아줍니다.
쇠고기와 야채에 우스터셔 소스(또는 간장과 식초 혼합)를 넣고 잘 섞어줍니다.
삶은 완두콩을 혼합물에 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
감자를 큰 덩어리로 자르고 물이 든 그릇에 넣어 전자레인지로 부드러워질 때까지 돌립니다. 으깬 감자에 1 큰 술의 버터와 3-4 큰 술의 우유를 섞어주세요.
오븐용 그릇에 조리된 쇠고기와 야채 혼합물을 고르게 배치합니다.
쇠고기 혼합물 위에 으깬 감자를 올립니다.
으깬 감자 위에 피자 치즈를 충분히 뿌려 200°C로 예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 10분간 굽습니다.
오븐에서 꺼내 따뜻할 때 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 35g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.청양고추의 양을 조절해서 매운 정도를 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.