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멕시카나 시어퍼드 파이

비용 $12, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 매시드 포테이토

    • 🥔 껍질을 벗기고 사등분한 감자 5개
    • 🧈 버터 2큰술
    • 🥛 우유 ¼컵
    • 🧄 마늘 가루 ½작은술
    • 🧂 소금 ½작은술
  • 쇠고기와 야채 혼합물

    • 올리브 오일 1큰술
    • 🧅 다진 작은 양파 2개
    • 🥩 다진 쇠고기 1파운드
    • 🧄 다진 마늘 3쪽
    • 🧂 매콤한 양념 소금 1작은술
    • 타코 양념 1큰술
    • 🍀 냉동 완두콩 1(10온스) 팩
    • 🌽 냉동 옥수수 1(10온스) 팩

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 9인치 정사각형 베이킹 접시에 조리 스프레이를 뿌립니다.

2

소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 포크로 찔러 부드러워질 때까지 감자를 넣고 삶은 후, 물을 빼고 으깨십시오.

3

으깬 감자에 버터, 우유, 마늘 가루 및 소금을 섞습니다. 따로 놓아둡니다.

4

중불로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 데웁니다. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 8-10분간 볶습니다.

5

마늘, 다진 쇠고기, 매콤한 양념 소금 및 타코 양념을 추가합니다. 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리한 다음, 완두콩과 옥수수를 넣고 섞어줍니다.

6

준비된 베이킹 접시에 쇠고기와 야채 혼합물을 넣고 으깬 감자로 덮습니다.

7

으깬 감자가 황금빛이 돌고 혼합물이 뜨겁고 퐁퐁 끓을 때까지 오븐에서 굽습니다. 약 30-35분 정도 소요됩니다.

영양 성분

1인분당

🔥

425

칼로리

  • 21g
    단백질
  • 52g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡

더 많은 풍미를 위해 으깬 감자에 치즈나 다진 할라피뇨를 추가하십시오.이 요리를 좀 더 가볍게 만들기 위해 다진 쇠고기를 살코기 있는 칠면조 고기나 식물성 단백질로 대체하십시오.나중에 쉽게 먹을 수 있도록 미리 준비해 냉동 보관하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.