표고버섯 세비체

Name: 표고버섯 세비체
Total time: 25 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 🍄 1 (8 온스) 포장 신선한 표고버섯; 🍅 1개의 토마토, 다진 것; 🧅 ½ 양파, 다진 것; 9 개의 씨를 뺀 초록색 올리브, 다진 것; ½ 작은술 건조 오레가노; 🧂 취향에 따라 소금; 🍊 ½ 오렌지, 즙을 낸 것; 🍋 1 라임, 즙을 낸 것; 2 큰술 케첩; 1 큰술 멕시코 스타일 핫소스 (예: Cholula®); 1 ½ 작은술 사과식초

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

25 분
2 인분
$5

표고버섯 세비체

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

25 분
2 인분
$5

재료

채소
- 🍄 1 (8 온스) 포장 신선한 표고버섯
- 🍅 1개의 토마토, 다진 것
- 🧅 ½ 양파, 다진 것
- 9 개의 씨를 뺀 초록색 올리브, 다진 것
향신료 및 조미료
- ½ 작은술 건조 오레가노
- 🧂 취향에 따라 소금
액체 재료
- 🍊 ½ 오렌지, 즙을 낸 것
- 🍋 1 라임, 즙을 낸 것
- 2 큰술 케첩
- 1 큰술 멕시코 스타일 핫소스 (예: Cholula®)
- 1 ½ 작은술 사과식초

단계

소금물이 들어간 냄비를 끓입니다. 표고버섯을 넣고 1분간 끓입니다. 열을 끄고 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 10분간 식힙니다.

표고버섯을 세비체용 생선처럼 썰어 유리 볼에 담습니다. 토마토, 양파, 올리브, 말린 오레가노를 추가합니다.

오렌지 주스, 라임 주스, 케첩, 멕시코 핫소스, 식초를 다른 볼에 섞고 표고버섯 위에 붓습니다. 소금을 추가하고 조심스럽게 섞습니다. 맛이 어우러지도록 20분간 냉장 보관합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

147

칼로리

5g
단백질
27g
탄수화물
3g
지방

💡 더 밝은 맛을 위해 신선한 감귤류 주스를 사용하세요.더 강렬한 맛을 내기 위해 전날 저녁에 요리를 준비하고 냉장 보관하세요.바삭한 식감을 더하기 위해 토틸라 칩과 함께 드세요.