표고버섯 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
표고버섯 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
필수 재료
- 🍄 표고버섯 2개
- 🧅 양파 1/4개
- 🥕 당근 소량
- 🧅 대파 10cm
- 🥩 소고기 50g
- 전분 1/2 큰술
- 💧 물 2 큰술
고기 양념
- 간장 1/2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/4 큰술
- 요리용 와인 1/2 큰술
- 후추 약간
소스 재료
- 💧 종이컵 1/2컵 물
- 간장 1 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 설탕 1/4 큰술
- 참기름 1 큰술
- 후추 약간
단계
1
소고기를 간장, 다진 마늘, 요리용 와인, 후추와 함께 볼에 재워둡니다.
2
표고버섯, 양파, 당근을 썰고 대파를 다져줍니다.
3
팬에 기름을 조금 두르고 재워둔 소고기를 볶습니다.
4
당근, 양파, 표고버섯을 순서대로 넣고 볶습니다.
5
간장, 굴소스, 설탕, 후추를 넣어 볶은 재료를 간합니다.
6
팬에 종이컵 1/2컵의 물을 붓고 끓여줍니다.
7
전분을 물과 섞어 볼에 녹인 후 팬에 붓고 소스를 걸쭉하게 만듭니다.
8
불을 끄고 참기름을 추가하여 볶음을 마무리합니다.
9
따뜻한 밥 위에 볶음을 얹고 다진 대파로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
향이 더 진한 요리를 위해 신선한 표고버섯을 사용하세요.소스의 단맛과 짠맛을 개인의 취향에 맞게 조절하세요.김치나 절임 채소를 곁들여 한 끼 식사를 완성하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.