꽈리꼬추 멸치 간장조림
비용 $10, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 인분
- $10
꽈리꼬추 멸치 간장조림
비용 $10, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 인분
- $10
재료
주요 재료
- 꽈리꼬추 200g
- 🐟 멸치 120g
양념
- 간장 3큰술
- 🍬 설탕 1.5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 물 1컵
단계
1
멸치를 팬에 넣고 중불에서 약 2~3분 동안 볶아 기름기를 제거합니다.
2
꽈리꼬추를 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 물기를 닦습니다.
3
팬에 간장, 설탕, 고춧가루, 물을 섞어 중불에서 끓입니다.
4
양념이 끓기 시작하면 꽈리꼬추와 멸치를 넣고 약불에서 졸입니다.
5
참기름을 마지막에 넣고 잘 섞어 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
260
칼로리
- 20g단백질
- 12g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
조림의 양념은 기호에 따라 고춧가루 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.남은 조림은 냉장 보관하여 몇 일 동안 먹을 수 있습니다.밥과 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.