새우와 브로콜리 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
새우와 브로콜리 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $12
재료
채소
- 🥦 브로콜리 1개
해산물
- 🍤 칵테일 새우 150g
양념
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 씨를 제거한 말린 고추 1개
- 🧂 소금 한 꼬집
- 포도씨유 1 큰술
- 마요네즈 2 큰술
- 굴소스 1 큰술
- 🍬 설탕 1/2 작은술
- 두반장 소스 1 작은술
단계
1
브로콜리를 한입 크기로 자르고, 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데칩니다.
2
말린 고추를 2cm 길이로 자르고 씨를 제거합니다. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거합니다. 마요네즈, 두반장, 굴소스를 섞어 소스를 만듭니다.
3
팬을 중불로 예열하고 포도씨유 1 큰술을 넣습니다. 다진 마늘과 말린 고추를 볶아 향을 냅니다.
4
데친 브로콜리와 새우를 팬에 넣고 새우가 완전히 익을 때까지 볶습니다.
5
준비한 소스(마요네즈, 굴소스, 두반장)를 팬에 넣고 모든 재료가 골고루 코팅될 때까지 볶습니다.
6
선택적으로, 마요네즈를 살짝 뿌려 장식으로 사용합니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 25g단백질
- 12g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 새우를 사용하세요.브로콜리를 데치면 색깔과 아삭함을 유지할 수 있습니다.고추를 더하거나 덜 넣어 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.