새우와 치즈 리조또
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
새우와 치즈 리조또
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
쌀 및 곡류
- 🍚 쌀 1컵
단백질
- 🦐 새우 200g
유제품
- 🧀 치즈 1컵 (갈아 놓은 것)
- 🥛 우유 2컵
기타
- 🍄 버섯 1컵 (다진 것)
- 🧂 소금 1작은술
- 후춧가루 약간
단계
1
쌀을 깨끗이 씻고 30분 동안 물에 담가 둡니다.
2
새우를 껍질을 벗기고 깨끗이 세척한 후 물기를 제거합니다.
3
팬에 버터를 약간 넣고 볶은 후, 다진 버섯을 추가하여 부드럽게 볶아줍니다.
4
쌀을 추가하여 버섯과 함께 잘 섞고 볶습니다.
5
우유를 조금씩 부으면서 쌀이 부드러워질 때까지 저으면서 익힙니다.
6
새우를 넣고 익을 때까지 저어줍니다.
7
마지막으로 치즈를 넣고 녹을 때까지 잘 섞은 후, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 20g단백질
- 35g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
치즈의 종류는 파르메산을 추천합니다.새우 대신 닭고기 또는 혼합 야채를 사용해도 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.