새우볶음밥 I
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 인분
- $20
새우볶음밥 I
비용 $20, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 인분
- $20
재료
곡물
- 💧 6컵의 물
- 🍚 3컵의 생쌀
단백질
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 🍤 1파운드의 삶은 새우
유지
- 참기름 3큰술
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 셀러리 2대, 다진 것
- 🥕 당근 3개, 다진 것
- 붉은 파프리카 1개, 다진 것
- 눈콩 ¾컵, 손질하여 반으로 자른 것
- 초록 파프리카 1개, 썬 것
조미료
- 🧂 간장 1작은술
단계
1
중간 크기의 냄비에 물을 끓입니다. 백미를 넣습니다. 다시 끓으면 열을 낮추고 덮은 후 약 20분 동안 또는 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
2
작은 프라이팬에 계란을 약간의 참기름에 볶습니다. 익으면 불에서 내립니다.
3
큰 프라이팬에 남은 참기름에 양파와 셀러리를 갈색으로 볶습니다. 새우와 당근, 양파, 셀러리, 붉은 파프리카, 완두콩, 초록 파프리카를 넣습니다. 백미를 넣고 잘 저어줍니다. 원하는 경우 간장을 넣고 계란과 함께 철저히 저어주며 열을 가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
276
칼로리
- 13g단백질
- 43g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 간장과 굴 소스를 섞어 사용해 보세요.모든 채소를 미리 준비하면 요리 과정이 원활해집니다.필요한 경우 백미 대신 현미를 사용하여 섬유질과 영양소를 추가할 수 있습니다.가능하다면 신선하게 썬 파나 깨를 장식으로 뿌려 질감을 더해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.