새우 리조또
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
새우 리조또
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
메인 재료
- 🍤 새우 300g (껍질 제거)
- 🍚 아보리오 쌀 1컵
- 🧀 파마산 치즈 1/4컵 (갈은 것)
- 🥚 계란 2개
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
- 올리브 오일 2큰술
단계
1
새우를 소금과 후추로 간을 하고 올리브 오일에 살짝 볶아 따로 둡니다.
2
아보리오 쌀을 팬에 넣고 약한 불에서 살짝 볶아 향이 날 때까지 준비합니다.
3
팬에 물 또는 육수 2컵을 조금씩 추가하며 익힙니다. 쌀이 부드러워질 때까지 계속 저으세요.
4
새우와 파마산 치즈를 추가하고 잘 섞어줍니다.
5
팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 계란을 지단처럼 부쳐 리조또 위에 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
650
칼로리
- 28g단백질
- 67g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
육수 대신 물을 사용하면 간을 조절하기 쉬워집니다.리조또가 너무 질어지지 않도록 액체를 천천히 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.