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새우 두부 팬케이크

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $10

재료

  • 주재료

    • 1/3 블록 두부
    • 🦐 150g 새우
    • 1/4 킹 오이스터 버섯
    • 🥕 1/5 당근
    • 1/5 코스카
    • 🧅 1/2 양파
    • 1 큰술 밀가루
    • 1/2 큰술 굴 소스
    • 🥚 2 계란

단계

1

주방 타월로 두부를 감싸고 물기를 짜내세요.

2

새우, 당근, 양파, 버섯, 코스카를 준비하세요.

3

당근, 양파, 버섯, 코스카를 잘게 다진 다음 볼에 옮기세요.

4

새우를 잘게 다지세요.

5

다진 새우를 야채가 든 볼에 넣고 1 큰술의 밀가루를 섞어주세요.

6

1/2 큰술의 굴 소스를 혼합물에 추가하세요.

7

계란 2개를 볼에 깨서 잘 섞어주세요.

8

프라이팬에 충분한 조리유를 두르고 중~저온으로 열을 가한 후, 1 큰술의 혼합물을 프라이팬에 떨어뜨려 요리하세요.

9

익은 팬케이크를 주방 타월로 옮겨 과도한 기름을 제거하세요.

10

반찬으로 또는 밥과 함께 식사로 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

더 나은 맛과 질감을 위해 신선한 새우를 사용하세요.너무 물기가 많아지지 않도록 두부를 잘 배수하세요.겉바속촉한 느낌을 위해 중~저온에서 요리하세요.간장이나 고추 소스 같은 딥 소스와 함께 드시면 맛이 더해집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.