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새우 두부 찌개

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🍤 손바닥 크기의 새우살 1줌
    • 🍤 새우 5마리
    • 두부 1모
    • 삶은 무잎 1줌
    • 🧅 적당량의 파
    • 청양고추 1개
  • 양념

    • 고춧가루 2큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🍤 새우젓 1큰술
    • 참치 소스 2큰술
    • 미림 2큰술
    • 🧂 설탕 0.3큰술

단계

1

두부는 한입 크기로 잘라주고 새우는 깨끗이 씻어주세요. 새우살이나 통새우를 모두 사용할 수 있습니다.

2

볼에 고춧가루, 다진 마늘, 새우젓, 참치 소스, 미림, 설탕을 넣고 양념장을 만들어주세요.

3

냄비에 물 3컵을 붓고 끓인 후, 새우, 두부, 삶은 무잎을 넣고 준비한 양념장을 추가해주세요. 약 15분간 끓여줍니다.

4

파와 청양고추를 넣고 몇 분 더 끓여주세요. 필요하다면 양념을 조절하세요.

5

완성된 새우 두부 찌개를 뜨겁게 드세요. 껍질 벗기는 것을 싫어하시는 분들은 냉동 새우살을 사용하면 편리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

편리함과 빠른 준비를 위해 냉동 새우살을 사용하세요.더 많은 간장이나 물을 추가하여 입맛에 맞게 간을 조절하세요.밥과 함께 드시면 완벽한 한 끼가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.