오븐을 화씨 425도(섭씨 218도)로 예열하세요. 파이 크러스트를 큰 알루미늄 호일로 덮인 베이킹 시트에 놓으세요.

큰 볼에 호박, 농축 우유, 달걀, 호박 파이 스파이스를 부드럽게 섞어주세요. 크러스트에 붓습니다.

예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.

오븐 온도를 화씨 350도(섭씨 175도)로 낮추고 칼로 1인치 떨어진 곳에 찔러 깨끗하게 나오는 상태까지 40분 더 굽습니다.