무조림
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
무조림
비용 $5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 大根 1/2本
조미료
- 🧂 醤油 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 出汁 300ml
단계
1
무의 껍질을 벗기고 1cm 두께로 둥글게 자른 후 반달 모양으로 썬다.
2
냄비에 물을 넣고 무를 데쳐서 부드럽게 만든다.
3
냄비에 다시마 육수, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 중불로 끓인다.
4
데친 무를 넣고 약불에서 15분간 조린다.
5
맛이 배면 불을 끄고 약간 식힌 후 담아낸다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 1g단백질
- 18g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
무를 끓인 후 다시 조리하면 맛이 더 잘 배어듭니다.가능하다면 하룻밤 두면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.