초메기 (小松菜) 조림
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $3
초메기 (小松菜) 조림
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $3
재료
야채
- 🥬 小松菜 200g（끝부분 잘라내고 세척）
조미료
- 다시 150ml
- 🧂 간장 1큰술
- 미린 1큰술
단계
1
小松菜를 4cm 길이로 자릅니다.
2
냄비에 다시, 간장, 미린을 넣고 중불에 끓입니다.
3
냄비가 끓으면 小松菜의 줄기를 먼저 넣고 1분 동안 끓입니다.
4
그다음 小松菜의 잎을 넣고 추가로 1분 동안 끓입니다.
5
불을 끄고 그대로 식혀 맛을 배게 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
30
칼로리
- 3g단백질
- 5g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
小松菜는 비타민과 철분이 풍부하고 저칼로리입니다.냉장 보관 시 보관 용기에 넣으면 3일 동안 신선한 상태로 유지됩니다.다시 대신 물을 사용할 경우, 다시마나 가쓰오부시로 맛을 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.