캔 참치와 가짜 게맛살을 마요네즈와 섞어 샐러드를 만듭니다.

계란을 풀어 볶은 후 따로 두세요.

오이를 썰어서 소금물에 약 5분간 담갔다가 물기를 뺍니다.

밥과 참기름, 깨를 섞습니다.

김 위에 얇고 직사각형 모양으로 밥을 펴 바릅니다.

밥 위에 깻잎을 놓고 그 위에 참치 샐러드를 올립니다.

참치 샐러드 위에 볶은 계란과 오이를 올립니다.

또 다른 깻잎을 위에 추가한 다음 밥을 덮습니다.

김을 포장하듯이 속재료 위로 접습니다.