아이 친화적인 간단한 닭고기 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
아이 친화적인 간단한 닭고기 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
단백질
- 🍗 닭가슴살 1쪽
채소
- 🥔 감자 1/2개
양념
- 간장 1/2 큰술
- 올리고당 1/2 큰술
- 참깨 1 작은술
밑간재료
- 후추 약간
- 청주 조금
단계
1
닭가슴살을 10분 동안 우유에 담가 잡내를 제거한 후, 입에 넣기 좋은 크기로 자르고 후추와 청주로 밑간합니다.
2
감자를 입에 넣기 좋은 크기로 자르고 물에 담가 전분을 제거한 다음, 기름 두른 팬에서 반투명해질 때까지 볶습니다.
3
팬에 감자를 덮을 만큼 물을 부어 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
4
밑간한 닭고기를 팬에 넣고 감자와 함께 볶습니다.
5
간장 1/2 큰술과 물 1/3컵을 섞어 팬에 붓고, 올리고당 1/2 큰술을 넣고 졸입니다. 불린 당면을 사용한다면 이때 추가하세요.
6
소스가 걸쭉해지면 참깨를 뿌리고 잘 섞어 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
식감과 양을 위해 당면을 추가할 수 있습니다.건강을 위해 저염 간장을 사용하세요.밥이나 찐 채소와 함께 드시면 완벽한 한 끼가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.