간단한 보쌈 김치
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $10
간단한 보쌈 김치
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 10cm 무
- 🧅 1/2대 파
양념
- 5큰술 고추가루
- 🍬 2.5큰술 설탕
- 2.5큰술 옥수수 시럽
- 1큰술 액젓
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 🧂 1/4큰술 소금
절임
- 🧂 1.5큰술 천일염
- 🍬 1큰술 설탕
단계
1
무를 큰 조각으로 썰어 1.5큰술의 천일염과 1큰술 설탕을 섞어 1시간 동안 절입니다.
2
파 1/2대를 잘게 다집니다. 대파를 사용할 경우 무 조각 길이에 맞춰 자릅니다.
3
1시간 후, 절인 무를 2-3번 헹구고 물기를 짭니다.
4
볼에 5큰술 고추가루, 2.5큰술 설탕, 2.5큰술 옥수수 시럽, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 액젓, 1/4큰술 소금과 다진 파를 섞습니다.
5
무와 양념 혼합물을 잘 섞어 골고루 코팅합니다.
6
보쌈 김치를 삶은 돼지고기나 삼겹살 같은 고기 요리와 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 25g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
보쌈 김치는 신선할 때 먹는 것이 가장 좋지만 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.설탕과 옥수수 시럽을 줄여 단맛을 조절하세요.삶은 돼지고기 등 다른 고기 요리와 함께 균형 잡힌 식사를 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.