간단하고 아삭한 콩나물 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
간단하고 아삭한 콩나물 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $5
재료
채소
- 410g 콩나물
- 10cm 파, 잘게 썬 것
- 1cm 당근, 채 썬 것
양념
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1.5 큰술 참기름
- 🧂 1/2 큰술 소금
- 적당량 참깨
단계
1
물을 끓이고 1/2 큰술의 소금을 추가하세요.
2
당근을 1cm 길이로 채 썰고 파를 10cm 길이로 잘게 썰어 준비합니다.
3
끓는 물에 콩나물을 1분간 데친 후 즉시 차가운 물에 헹궈 물기를 빼세요.
4
볼에 콩나물, 당근, 파, 다진 마늘, 소금, 참기름, 참깨를 넣고 잘 섞어주세요.
5
즉시 드시거나 나중에 먹을 경우 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
콩나물을 짧게 데치면 아삭한 식감이 유지됩니다.당근과 파가 없으면 생략 가능합니다.더 진한 향을 위해 신선한 참기름을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.