50g의 초콜릿을 작은 조각으로 자릅니다.

초콜릿에 50cc의 우유를 추가하고 30초간 전자레인지에 돌립니다.

녹인 초콜릿을 철저히 섞습니다.

초콜릿 혼합물에 260g의 실크 두부를 추가합니다.

50g의 설탕과 1개의 계란을 혼합물에 추가합니다. 오븐을 180°C로 예열합니다.

모든 것을 철저히 섞어줍니다.

혼합물에 30g의 케이크 가루와 2 큰술의 코코아 가루를 추가합니다.

반죽이 부드럽고 균일해질 때까지 다시 한 번 섞어줍니다.

반죽을 15cm 케이크 틀에 붓습니다.

180°C에서 30분간 굽습니다.

케이크를 식힌 후, 최상의 식감을 위해 밤새 냉장 보관합니다.