흐르는 물에 닭을 여러 번 씻어 뼛조각과 피를 제거하세요.

닭에 깊은 칼집을 내어 고루 익힐 수 있도록 합니다.

닭에 소금 1 작은술과 파슬리 가루로 간을 합니다. 나중에 마늘 소스를 바를 것이므로 과하게 간할 필요는 없습니다.

간장 4 큰술, 올리고당 6 큰술, 다진 마늘 2 큰술, 물 5 큰술을 끓여 마늘 소스를 준비하세요.

에어프라이어를 180°C로 5~10분간 예열하세요.

소스를 바르지 않고 에어프라이어에서 닭을 180°C로 10분간 조리하세요.

닭을 뒤집고 200°C에서 10분간 조리하며 실리콘 브러시로 준비한 마늘 소스를 발라줍니다. 필요에 따라 이 과정을 2~3번 반복하세요.