간단한 집에서 만드는 닭꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
간단한 집에서 만드는 닭꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍗 300g 닭다리
- 10개의 나무 꼬치
양념
- 고추장 1 큰술
- 케첩 4 큰술
- 옥수수 시럽 3 큰술
- 간장 1 큰술
- 매실액 1 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 💧 물 3 큰술
단계
1
조리 중 수축을 고려하여 닭다리를 적당한 크기로 자릅니다. 후추와 허브 소금으로 간을 하여 더 좋은 맛을 냅니다.
2
닭고기를 나무 꼬치에 꽂아 한 꼬치당 약 4-5 조각씩 꽂습니다. 선택적으로 파를 추가하여 맛을 더합니다.
3
팬에 소량의 기름을 두르고 약간 데워줍니다. 닭꼬치를 껍질 쪽을 아래로 하고 기름 튀김을 방지하기 위해 종이 타월로 덮어주세요.
4
겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득할 때까지 조리합니다. 팬에서 꺼냅니다.
5
준비된 소스를 익힌 닭꼬치에 골고루 발라 내세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
닭가슴살보다 닭다리를 사용하면 더 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.시간 절약을 위해 소스를 미리 준비하세요.파티나 식사 준비를 위해 꼬치를 대량으로 만들어 둘 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.