밀가루와 식초를 사용하여 브로콜리를 깨끗이 씻어 불순물을 제거합니다.

세척한 브로콜리를 한입 크기로 자릅니다.

팬에 물 150ml와 소금 0.5 작은술을 넣고 끓인 후, 브로콜리를 넣고 1분 동안 저어가며 조리합니다.

불을 끄고 소금 0.5 작은술과 올리브 오일 2 큰술을 추가하고 잘 저어준 후 1분간 둡니다.

브로콜리 위에 들깨 가루 3 큰술을 듬뿍 뿌리고 잘 섞어줍니다.