야채를 다지고 주요 식재료를 준비합니다.

브로콜리, 애호박, 피망, 버섯을 팬에 볶습니다.

볶은 야채에 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.

케첩을 넣고 고르게 코팅될 때까지 저어줍니다.

밥 혼합물을 작은 공 모양으로 만들어 각 공의 가운데에 모차렐라 치즈를 넣습니다.

각 공을 밀가루에 묻힌 후 계란물에 담그고 마지막으로 빵가루를 입힙니다.

팬에 기름을 데우고 튀김이 노릇해질 때까지 튀깁니다.