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간단하고 맛있는 돼지 구이

간단하고 맛있는 돼지 구이

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 분
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 계절 재료

    • 1 ½ 테이블스푼 신선한 로즈마리
    • 🧂 2 티스푼 마늘 소금
    • ½ 티스푼 말린 타임
    • ¼ 티스푼 갓 간 검은 후추

  • 주재료

    • 3 파운드 뼈 없는 돼지 안심

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

큰 지퍼백에 로즈마리, 마늘 소금, 타임, 후추를 넣고 섞어주세요. 돼지고기를 가방에 넣고 밀봉한 다음 양념이 골고루 묻도록 잘 흔들어 주세요.

3

양념된 돼지 안심을 중간 크기의 베이킹 접시로 옮깁니다.

4

예열된 오븐에서 약 1시간 동안 익혀주세요. 돼지고기 중심부에 즉석 온도계를 꽂아 최소 섭씨 63도(화씨 145도)가 되는지 확인하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

335

칼로리

  • 37g
    단백질
  • 0g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡 돼지고기를 굽고 난 후 육즙을 유지하기 위해 10분 정도 쉬게 하세요.조금 더 캐러멜화된 겉면을 원한다면 요리 마지막 3-5분 동안 그릴에 구워보세요.구운 채소나 간단한 샐러드와 함께 곁들이면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.