간단한 반찬 - 볶음 큰 느타리버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
간단한 반찬 - 볶음 큰 느타리버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍄 2개의 큰 느타리버섯
- 🧅 1/2 양파, 채 썬 것
- 🥕 1/6 당근, 채 썬 것
양념
- 간장 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 요리용 와인 1/2 큰술
- 옥수수 시럽 1/2 큰술
- 검은 후추 1/2 작은술
- 참기름 1 큰술
- 깨 1 큰술
단계
1
큰 느타리버섯을 한 입 크기로 자릅니다. 양파는 썰고 당근은 채 썹니다.
2
간장, 다진 마늘, 요리용 와인, 옥수수 시럽, 검은 후추를 볼에 섞어 양념 혼합물을 준비합니다.
3
팬에 기름 1 큰술을 넣고 강불에서 버섯을 약 1분 동안 볶습니다.
4
슬라이스한 양파와 채 썬 당근을 팬에 넣고 2-3분 더 볶습니다.
5
준비된 양념 혼합물을 팬에 붓고 버섯이 소스를 흡수하고 부드러워질 때까지 볶습니다.
6
참기름 1 큰술과 깨 1 큰술을 넣고 잘 섞어 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
큰 느타리버섯 대신 새송이나 표고버섯 등 다른 종류의 버섯을 대체할 수 있습니다.이 요리는 밥과 함께 또는 구운 고기 요리의 사이드 디시로 잘 어울립니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.