간단한 어묵볶음 (오뎅볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
간단한 어묵볶음 (오뎅볶음)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 어묵 4장
- 🧅 양파 1/2개
- 파프리카 1/3개
- 🧄 대파 1/2대
양념 재료
- 🧂 간장 2.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 옥수수 시럽 1.5큰술
단계
1
어묵, 양파, 파프리카, 대파를 한입 크기로 자릅니다.
2
팬에 물을 넣고 끓입니다. 어묵을 15초간 데칩니다.
3
물을 따라내고 팬에 2-3큰술 정도 남깁니다. 참기름 1큰술과 식용유 1큰술을 넣고 어묵을 볶습니다.
4
다진 마늘, 파프리카, 양파를 넣고 약 10초간 볶습니다.
5
간장과 설탕을 넣고 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
6
대파를 넣고 잠깐 볶습니다.
7
마무리로 옥수수 시럽을 넣고 통깨를 뿌려서 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
완성된 요리는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.부드러운 질감을 유지하기 위해 부드럽게 재가열하세요.파프리카 대신 당근이나 다른 채소를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.