단순 호박 계란 수프
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $5
단순 호박 계란 수프
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥒 1/2개의 호박, 얇게 썬 것
- 🥚 2개의 계란, 풀어서
- 간장 1/2 큰술
- 🧂 소금 1/2 작은술
- 🧅 다진 파, 취향에 따라
- 검은 후추, 취향에 따라
육수 재료
- 5cm x 5cm 크기의 다시마 1장
- 말린 멸치 10마리
단계
1
재료 준비하기: 소금을 약간 넣고 계란을 풀고, 호박을 얇게 썰어주세요.
2
냄비에 물, 다시마, 말린 멸치를 넣고 높은 열로 끓이다가 중~약불로 줄여 15분간 끓입니다.
3
열을 높이고 육수에 썰어놓은 호박을 추가합니다.
4
국간장을 국물에 넣고 잘 저어줍니다.
5
풀어놓은 달걀을 부어 살살 저어주고 불을 꺼주세요. 소금으로 간을 맞춥니다.
6
다진 파와 검은 후추를 뿌려 장식하고 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 8g단백질
- 5g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 호박을 사용하세요.다시마가 없으면 야채 육수로 대체할 수 있습니다.최고의 맛과 식감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.