차가운 물에 당면을 30분 동안 불려주세요.

팬에 식용유를 강한 불로 데워주세요.

볼에 고추 플레이크, 설탕, 치킨 스톡 파우더, 다진 마늘, 다진 파를 섞어주세요. 그 위에 뜨거운 기름을 부어 기본 소스를 만들어주세요.

굴 소스, 참기름, 그리고 식초를 소스 혼합물에 넣고 잘 저어주세요.

불린 당면을 삶아서 익힌 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.