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간단한 계란 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 인분
  • $5

재료

  • 계란 기반 재료

    • 🥚 계란 4개
  • 유제품 및 양념

    • 🥛 무지방 일반 요거트 2큰술
    • 가벼운 마요네즈 2큰술
    • 디종 머스타드 1작은술
  • 향신료 및 조미료

    • 🧂 소금 ¼작은술
    • 검은 후추 ¼작은술
  • 야채

    • 다진 셀러리 ¼컵
    • 청양파 1대, 다진 것

단계

1

소스팬에 계란을 넣고 찬물로 덮어줍니다. 중~높은 열로 끓입니다. 덮고 열에서 꺼낸 다음 15~20분 동안 그대로 두십시오. 물을 빼고 차가워질 때까지 차가운 물에 헹굽니다.

2

차가워진 삶은 계란의 껍질을 벗기고 볼에 놓습니다. 포크나 감자 으깨개를 사용하여 잘게 다질 때까지 으깨십시오.

3

요거트, 마요네즈, 디종 머스타드, 소금, 후추를 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 셀러리와 청양파를 추가하고 잘 섞어줍니다.

4

계란 샐러드를 좋아하는 빵 위에 펴거나 피타 반으로 채우거나 샐러드 잎 위에 토핑으로 사용하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

123

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

껍질을 더 쉽게 까기 위해 최소 일주일 이상 된 계란을 사용하십시오.딜이나 파슬리 같은 다른 허브를 추가하여 신선한 느낌을 더해보세요.남은 계란 샐러드는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.