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심플 호박 팬케이크

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 인분
  • $5

재료

  • 건조 재료

    • 1 ¼ 컵 다목적 밀가루
    • 🍬 ¼ 컵 흰 설탕
    • 2 티스푼 베이킹 파우더
    • 🌰 ½ 티스푼 시나몬 가루
    • 🌰 ¼ 티스푼 육두구 가루

  • 액체 재료

    • 🥛 1 컵 우유
    • 🎃 ½ 컵 호박 퓨레
    • 🥚 계란 1개, 풀어서
    • 1 큰술 식물성 기름

단계

1

다목적 밀가루, 흰 설탕, 베이킹 파우더, 시나몬 가루 및 육두구를 볼에 함께 체로 쳐주세요.

2

별도의 볼에 우유, 호박 퓨레, 계란, 식물성 기름을 섞어주세요. 만들어진 액체 혼합물을 건조한 밀가루 혼합물에 붓고, 살짝 적셔질 때까지 저어주세요. 반죽은 약간 덩어리져 있을 수 있습니다.

3

중~높은 열에 가볍게 기름칠한 팬을 데워주세요 (약 350°F/175°C). 큰 숟가락으로 반죽을 팬 위에 떨어뜨리고, 거품이 생기고 가장자리가 마르면 약 1~3분 동안 굽다가 뒤집어 다른 면이 갈색이 될 때까지 약 1분 더 구워주세요. 남은 반죽으로 동일하게 반복하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

282

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 49g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡 팁

좀 더 부드러운 팬케이크를 위해 반죽을 너무 많이 섞지 마세요. 건조한 재료들이 적셔지기 시작하면 바로 멈추세요.따뜻할 때 버터와 시럽과 함께 제공하여 클래식한 느낌을 주거나, 꿀이나 휘핑크림을 사용해 창의적인 변형을 즐겨보세요.일관된 크기의 팬케이크를 위해 국자를 사용해 균일한 양의 반죽을 덜어내세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.