특별한 날을 위한 쇠고기 스테이크 레시피
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $20
특별한 날을 위한 쇠고기 스테이크 레시피
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $20
재료
필수 재료
- 🥩 300g 쇠고기 안심
- 🌱 아스파라거스 2대
- 🍅 체리 토마토 4개
- 🧄 마늘 4쪽
- 🧈 버터 1큰술
양념 재료
- 🧂 소금 약간
- 검은 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술
- 로즈마리 약간
소스 재료
- 간장 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 요리용 와인 2큰술
- 설탕 2큰술
- 물 1/4컵
단계
1
쇠고기를 종이 타월로 물기를 제거하고 소금, 후추 및 올리브 오일로 10분간 양념합니다.
2
팬에 기름을 두르고 소금과 후추를 뿌린 채소를 볶습니다.
3
올리브 오일을 두른 팬에 강불로 쇠고기를 굽습니다.
4
팬에 버터를 넣고 고기가 겉면이 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다.
5
소스 재료를 팬에 섞어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
6
스테이크와 채소를 접시에 담고 소스를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 10g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 향긋한 풍미를 위해 신선한 로즈마리를 사용하세요.육즙을 유지하기 위해 서빙 전 스테이크를 5분간 쉬게 하세요.완벽한 식사 경험을 위해 요리와 함께 적포도주 한 잔을 곁들이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.