스킬렛 브레이즈드 치킨
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 2 인분
- $5
스킬렛 브레이즈드 치킨
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 2 인분
- $5
재료
닭고기
- 🍗 중간 크기의 닭 가슴살 1개, 약 1인치 두께, 껍질 제거
양념
- 식물성 기름 1큰술
- 🧂 소금, 후추, 양념 소금, 양파 가루 또는 마늘 가루 같은 양념
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
닭고기를 양념하세요. 중~높은 열에 약간 기름칠한 중간 크기의 프라이팬에서 각 면을 1분씩 갈색이 될 때까지 볶으세요.
3
프라이팬을 단단히 밀폐된 뚜껑으로 덮으세요. 열을 낮추세요. 10분 동안 요리하세요. 뚜껑을 열지 마세요.
4
불을 끄세요. 닭고기를 10분 동안 그대로 두세요. 뚜껑을 열지 마세요.
5
닭고기가 안전하게 조리되었는지 확인하려면 가장 두꺼운 부분에 식품 온도계로 내부 온도가 섭씨 74도 이상인지 확인하세요. 다 익지 않았다면 뚜껑을 덮고 낮은 열로 3~5분 더 조리한 후 완성 여부를 확인하세요.
영양 성분
1인분당🔥
139
칼로리
- 15g단백질
- 0g탄수화물
- 9g지방
💡 일관된 조리를 위해 닭고기의 두께가 균일한지 확인하세요.조리 또는 휴지 중 뚜껑을 열지 마세요. 증기가 적절한 조리에 필수적입니다.닭고기에 찐 야채나 사이드 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.