오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 큰 냄비에 물을 끓입니다.

다진 쇠고기와 돼지고기를 섞습니다. 양파, 밥, 파슬리, 소금, 후추, 마늘 소금, 그리고 수프 반 캔을 넣고 잘 저어줍니다.

양배추의 중심부를 도려내고 부분적으로 익을 때까지 삶습니다. 잎을 분리하고 줄기를 다듬어 약 24-32매의 전체 잎을 준비합니다. 남은 잎은 대충 잘라서 큰 구운 용기 바닥에 깔아주세요.

양배추 잎 가운데에 작은 고기 혼합물을 채웁니다. 접고 말아 완전히 감싸줍니다. 썰어놓은 양배추 위에 올립니다. 롤 위에 균일하게 사워크라우트를 추가하고 베이컨을 올립니다. 설탕을 뿌립니다.

다진 토마토, 나머지 토마토 수프, 물을 결합하여 롤 위에 붓습니다. 필요한 경우 양배추 롤이 완전히 덮일 정도로 물을 더 추가합니다.